FŐZÖTT VAJKRÉMES TORTÁK

Málnás opera torta

A  különleges, puha piskótára csokoládé ganache krémet kenünk. Következő rétegként két vékony piskóta lapot zamatos málna locsolóval ízesítünk, majd kávés krémmel töltjük. A torta tetejét fényes málnapürével gazdagított zselével zárjuk.

COOKED BUTTERCREAM CAKES

Raspberry Opera Cake

First, chocolate ganache is spread over a special, soft sponge. Next, two thin sponge layers are soaked with a luscious raspberry syrup and filled with coffee buttercream. The cake is finished with a glossy gelée enriched with raspberry puree.